DVA ประเทศไทย

เรา DVA ขอส่งพลังดีๆ ไปยังคนไทยทุกคน ขอให้ท่านมีสุขภาพแข็งแรงและปลอดภัยค่ะ


เปิดตัวครั้งใหญ่ในไทย

ในปี 2020 DVA ได้เปิดตัวในอีก 1 ประเทศ คือประเทศไทย โดยร่วมกับโครงการที่กำลังดำเนินการอยู่ในประเทศศรีลังกาและเวียดนาม เรารู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้ ดร.ชิระ ถาวรธวัช (Dr. Chirra Taworntawat, Ph.D.) หรือที่รู้จักกันในชื่อ โค้ชแบงค์ มาร่วมงานในฐานะผู้อำนวยการของเราค่ะ

ผู้รู้จริงเรื่องอาหาร
โค้ชแบงค์ มีความเข้าใจพระธรรมอย่างลึกซึ้ง โดยเคยบวชเป็นพระสงฆ์ที่วัดป่าอรัญวิเวก จังหวัดเชียงใหม่ และปัจจุบันดำเนินชีวิตตามหลักธรรมในพระพุทธศาสนา ท่านสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาเอกด้านสาธารณสุขจากจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และปริญญาโทด้านวิทยาศาสตร์ชะลอวัยและฟื้นฟูสุขภาพจาก ม.แม่ฟ้าหลวง เนื่องจากเคยศึกษาระดับมัธยมศึกษาในประเทศอังกฤษ โค้ชแบงค์จึงสามารถพูดได้คล่องทั้งไทยและอังกฤษซึ่งช่วยการพูดคุยระหว่างพระไทยและฝรั่งได้ดีเลยค่ะ

นอกจากนี้ ท่านยังเป็นที่รู้จักในประเทศไทยในฐานะนักวิชาการด้านอาหารผ่านช่อง YouTube ชื่อช่อง "COACH BANK" ซึ่งมีผู้ติดตามมากกว่า 550,000 คน ท่านสามารถติดตามโค้ชแบงค์ได้ทาง Facebook ในเพจ "COACH BANK Ph.D.: เคล็ดลับง่ายๆ ในการใช้อาหารเป็น และการเป็นเศรษฐีความสุข" ที่มียอดการรับชมถึงหลักล้านวิว

ร่วมงานกับวัดใหญ่ๆ
DVA กำลังทำงานร่วมกับพระสงฆ์ถึง 300,000 รูปในประเทศไทย ซึ่งส่วนใหญ่บริโภคเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ในปริมาณมาก และเผชิญปัญหาสุขภาพหลายระบบที่ท้าทายอย่างมาก วัดใหญ่ๆ ในประเทศไทยหลายแห่งได้ร่วมมือกับเรา โดยเปิดโอกาสให้จัดสัมมนาเกี่ยวกับประโยชน์ของอาหารจากพืช หรืออาหารที่ไม่มีเนื้อ นม ไข่ และอาหารทะเล

ความสำเร็จที่ไม่เหมือนใคร (เซ็น MOU กับวัด)
หลังจากที่ ดร.แบงค์ ได้จัดสัมมนาครั้งแรกที่วัดมหาธาตุในปี 2020 และเมื่อไม่นานมานี้ ในฤดูใบไม้ผลิปี 2024 DVA ได้ลงนามในบันทึกข้อตกลง (MOU) ร่วมกับวัดวชิรธรรมาวาสและวัดโสภณาราม ซึ่งเป็นบันทึกข้อตกลงประวัติศาสตร์ที่ระบุว่าวัดจะเสิร์ฟเฉพาะอาหารที่มีพื้นฐานจากพืช (ไม่มีเนื้อ นม ไข่ และอาหารทะเล) หรือวีแกน สัปดาห์ละหนึ่งวันเป็นระยะเวลาหนึ่งปี

ความสำเร็จที่ต่อเนื่อง
จนถึงปัจจุบัน เราได้ลงนามบันทึกข้อตกลงกับวัดจำนวน 3 แห่งที่ตกลงเสิร์ฟอาหารวีแกนหนึ่งวันต่อสัปดาห์ บันทึกข้อตกลงเหล่านี้ถือเป็นครั้งแรกในประเทศไทย เนื่องจากพระสงฆ์ไม่สามารถขออาหารเฉพาะเจาะจงได้ พวกเราจึงเป็นผู้นำในการสนับสนุนและส่งเสริมอาหารเพื่อสุขภาพที่มีพื้นฐานจากพืชในฐานะยารักษาโรคสำหรับพระสงฆ์ในประเทศไทย

A group of people sitting cross-legged in front of a golden Buddha statue inside a temple, with ornate golden decor and hanging chandeliers.
A woman in a white uniform and gloves hands a small item to a woman in a blue shirt, with an audience of mostly elderly women sitting in pink chairs in the background.
A large group of adults, mostly women, gathered indoors, some holding signs with logos of Rotary, Dhamma Voices for Animals, and other organizations, posing for a group photo.
A group of eleven people, including monks, women, and a man in military green uniform, standing indoors in front of a colorful banner and smiling with hands pressed together in a greeting gesture.

จัดสัมมนาและสาธิตการทำอาหารแก่พระสงฆ์ที่วัดมามากกว่า 153 วัดแล้วค่ะ

โครงการ DVA Thailand นำโดย ดร.แบงค์ ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารและสาธารณสุข ได้จัดการสัมมนามามากกว่า 153 ครั้งที่วัดต่างๆ ทั่วประเทศไทย ซึ่งได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี

วัดใหญ่ๆที่เราได้ไปจัดงานมามี:

วัดมหาธาตุฯ วัดพระราม9 วัดปทุมฯ วัดปากน้ำภาษีเจริญ วัดดาวดึงฯ วัดระฆังฯ วัดหงส์ฯ วัดโมลีฯ วัดทุ่งเสรีฯ วัดลาดพร้าวฯ วัดพรหมรังษีฯ วัดลำกระดานฯ วัดประชาสุรินทร์ฯ วัดกกฯ วัดลำกะดานฯ วัดส้มจินต์ฯ วัดประชาบำรุงฯ วัดหลักสามฯ วัดวิทมุตตยารามฯ วัดบางเตยฯ วัดเพลงฯ วัดป่าเลิศธรรมฯ วัดเลิศธรรมนิมิตฯ วัดทศทิศฯ วัดมหาพฤฒารามฯ วัดนาคปรกฯ วัดประยงค์ฯ วัดสามัคคีธรรมฯ วัดขุนจันทร์ฯ วัดเปิดอุดมฯ

เรามีหลายทีม:

ปัจจุบันเราได้ขยายทีมออกเป็นหลายกลุ่ม โดยมีวิทยากรเพิ่มเติม ได้แก่ พระอาจารย์ลิน, หมอพีท (อายุรแพทย์) และ หมอมิ้งค์ (แพทย์ไทย) หลังจากได้ทำการตรวจสุขภาพพระสงฆ์ในระหว่างการนำเสนอพบว่ามากกว่า 40% ของพระสงฆ์มีโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) ซึ่งเกิดจากอาหารที่บริโภคเป็นส่วนใหญ่

การบอกต่อเกี่ยวกับการนำเสนอและคลาสสอนทำอาหารของ DVA กำลังแพร่กระจายจากวัดสู่วัด พระสงฆ์ที่ได้รับประโยชน์จากโครงการของเราต่างแนะนำ DVA ให้กับวัดอื่นๆ ด้วยความเต็มใจ

Two smiling women in casual uniforms standing outdoors, one holding a bowl of cucumbers and the other holding a container of food.

คลาสสอนทำสูตรอาหาร

DVA Thailand ร่วมมือกับ Sinergia Animal ในการจัดคลาสสอนทำสูตรอาหารให้กับแม่ครัวของวัดมามากกว่า 10 วัดแล้ว

DVA เชื่อว่าการให้ความรู้เกี่ยวกับการปรุงเมนูที่ดีต่อสุขภาพและรสชาติอร่อย จะช่วยส่งเสริมให้วัดต่างๆ เสิร์ฟอาหารที่มีพื้นฐานจากพืชมากขึ้น จะช่วยปรับปรุงสุขภาพของพระสงฆ์ และเป็นตัวอย่างที่ดีให้กับวัดอื่นๆทั่วไทย

ดร.แบงค์, Ph.D. ยังคงจัดการบรรยายผ่าน Facebook Live บนเพจ "มูลนิธิเสียงธรรมเพื่อโภชนาการ" โดยเน้นเรื่องประโยชน์ของอาหารจากพืชที่ไม่มีเนื้อ นม ไข่ อาหารทะเล ต่อสุขภาพ การสาธิตทำเมนูอร่อยๆได้รับความสนใจอย่างมากจากพระสงฆ์และเข้าถึงผู้คนมากกว่า 800,000 คนต่อปี

นอกจากนี้ด้วยพื้นฐานด้านสาธารณสุขของดร.แบงค์ ทีมงานของเรายังให้คำแนะนำด้านโภชนาการแก่พระสงฆ์หลายรูปผ่านทางโทรศัพท์และลายน์กลุ่ม

ในเดือนกรกฎาคมปี 2024 ทีมงาน DVA ได้เดินทางไปยังจ.ตรัง เพื่อจัดการบรรยายให้กับพระสงฆ์เกือบ 100 รูป ในหัวข้อประโยชน์ของอาหารจากพืชต่อสุขภาพพระ พร้อมทั้งอบรมทีมงานครัวของวัดที่มีชื่อเสียงเกี่ยวกับการปรุงอาหารที่ทั้งอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการและไม่มีสารเจือบน

A woman with glasses and a patterned white vest is preparing seafood on a tray, with a cook in a navy uniform and black hat assisting, inside a restaurant or food stall.

ทีม DVA Thailand เรา!

A young man with dark hair, glasses, wearing a suit and bow tie, smiling at the camera with a blurred ornate background.
Close-up of an elderly woman with short dark hair, smiling, wearing a white collared shirt, set against a blue textured background.
A man in a suit sitting at a desk with a sign reading 'THAILAND' in front of him.
A woman with long dark hair smiling, wearing a floral top, standing against a colorful blurred background.
A man with glasses, bald head, and traditional orange Buddhist robe standing against a gold background.
A young woman with dark hair and light skin, outdoors with a blue sky background.

ติดต่อเราได้เลยค่ะ (ไม่ต้องเกรงใจ)

ถ้าคุณต้องการอาสาช่วยเหลือ มีคำถาม คำแนะนำ ให้ติดต่อเราได้เลยค่ะที่ อีเมล์ banks@dharmavoicesforanimals.org.
โทร 084-254-5599 หรือ ลายน์มาที่ Line ID: suarkom

If you would like to volunteer to help DVA help animals and/or have questions or suggestions, please contact DVA’s Thailand team at banks@dharmavoicesforanimals.org.